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ブログです。


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08,May,05 さいぞ [URL]
今日、見かけた物・・・「エースコック 博多で見つけた背脂とんこつラーメン」
・・・え?
一応、職場に居る九州人数名に確認しましたが、
「そんなの見たこと無い」

九州以外の地域で、豚の背脂(調味脂も含む)をラーメンに入れることが多いのは、
甘みを加えてコクを出すためですが、これって、ちゃんと出汁を取りきれて無いことの裏返しなんですよね。
まあ、豚骨に限って言えば、臭みが苦手な人も多いので、あまり強く出汁を取らないとこが増えてきましたが・・・
てことで、全うな豚骨ラーメンには、使う必要が無い代物なのです。
正直、「邪道」だと思います。

また、豚骨の旨味成分は「核酸」。
「脂肪」だったり、「アミノ酸」では断じてない。
某2chで、「豚骨ラーメンは化調を前提としたラーメンだ」とか宣ってる人が居ましたが、
どうも東の人(関西も含みそう)には出汁の種類が分からない人が多そうです。
グルタミン酸とイノシン酸の風味の違いも分からないとは・・・
その割には「○の素」で舌がピリピリするそうな・・・思い込みも甚だしい。

04,Apl,05 さいぞ [URL]
やっと引越しも一段落しまして、今日から新しい職場へ。
とりあえず端末も叩けるようになったので、近況でも。

3/30 徹夜で引越し荷物を整理。
3/31 転属の申告&御挨拶。
     1300 引越し作業を再開。
     1900 荷物送り出し。(単身パック。独身だけど・・・)
     部屋の掃除を済ませて、0030凍えながら寝る。(布団が無い。(笑))
     
4/1  0600 起床。最後の荷物を梱包。
     0800 一度職場に行って車を借りて、清掃センターに粗大ゴミを捨てに。
     1000 大家さんに部屋を明け渡して、車を返す。
     1100 バイクで一路関東へ。(東名経由)

1230 浜名湖SAでお昼ご飯(まだ元気)
カツカレー大盛り(笑)


ちなみにこの日は2輪2人乗り解禁日。
最初に2人乗りしたがるのはBMW乗りだろうとか思ってたら、
案の定、GSに乗った御夫婦と遭遇。(笑)


1400 由比PAで一服。
曇ってるので結構寒い。大分疲れてきた。
ちなみにこの日の巡航速度、1○0km・・・(笑)


1500 中井SAで一服。
少し日が射してきました。

     1530 厚木ICで下りる。
     ここからR129を北上。
     渋滞に捕まりまくる。(T-T)
     1830 ようやく所沢着。左手がもうガシガシ・・・
     着いて分かったこと。
     しまった。ガス開栓されてない・・・お風呂に入れない・・・
     お布団は届いてない。照明も無い。
     ただ、エアコンは有る。
     とりあえず、凍えることはないので、爆睡。(笑)
4/2  荷物が届く。
     4年間の岐阜の生活で、こんなにも物が溜まっていたのか・・・
     足の踏み場も既にない。(笑)
     ガス屋が来たので、先ずは風呂でさっぱりしてから作業開始。
     カラーボックス、パソコンデスク、ベッドを組み立てて収納、
     とりあえず生活できる程度に片付けが終わったのは2230。
     今日はもういい。
     夕方設置したスカパーでも見てまったり過ごす。
     今日は布団に寝られる。幸せ・・・
4/3  昨日に引き続き荷物開梱作業。
     NTTが来て電話線が開通。
     これでDSLもOK・・・とか思ってたら、ありゃ?繋がらない??
     iijに電話してみたら、IP網が県で違うので、割り当てられるIPが変わるとのこと。
     一度サービスを解約して新規にIPを取れとな。しかもWEBからしか手続きできんと。
     雨が降ってきた中を、泣く泣く近くのインターネットカフェまで。
     いや、始めて使いましたけど、なかなか快適ですね。多分、もう使わないだろうけど。(笑)
     WEBから新しくIP取って、とりあえず接続できるようになりましたが、DNS設定が反映されるのは・・・
     とか思ってたら、ほんの2〜3時間で名前解決もOK。
     gTLDドメインなのに早いのねぇ・・・
     なんとか公約通り4/3に復旧できました。あーよかった。

04,Apr,05 2057  さいぞ 
かんりょ〜!

てことで、無事サーバー復旧してます。
今のところ、新しい店子さんも居ないのでハード構成は岐阜のときのままです。
引き続き店子さんは募集中です。

06,Apr,05 2130  くらっぴい 
お疲れ様でした〜
この所、激しく寒暖がアップダウンで、自分は風邪引いちゃいました。
布団なしは大変でしたね〜。さいぞさんはイメージとしては
そういう場合は寝袋とか出るのかと思いましたが、そうでもない?

06,Apr,05 2358  さいぞ 
今日は打って変わって暑かったですね。桜が一気に開花しそうな勢いです。

寝袋は・・・引越荷物減量のため人にあげちゃいました。(笑)
ツーリングジャケット着て寝たんですが、下半身がスースーして、もー。(笑)
ま、軍人さんはどこでも寝られるってことで。(笑)

26,Mar,05 2254お引っ越しさいぞ [URL]
来週末に私も含めたほんとのお引っ越しします。(今度は所沢)
てことで、3/31〜4/3の間、サイトダウン致します。
予定では、3日の夜には復旧してるかと思います。

今度引っ越す所はなんかBフレッツが端子板まで来てるらしい・・・
上り100Mは魅力だにゃあ・・・
今、職場で使ってるマシンをサーバーに転用する予定なので、
もし、きまさん以外でスペース欲しい方居たら変えようかなとも。
そんな方居ましたら、↑のメアドにご連絡下さい。

13,Mar,05 さいぞ [URL]
先週、内示が出まして、転勤が決まりました。
4/1付で埼玉の方へ。
4月1週目は暫くサイトダウンしてると思いますので宜しくお願いします。

てことで、転勤モードになってるかと思いきや、未だ仕事に追われてます。
だってー、班長、1人で仕事できない上に計画性ないんだもんー。くすん。
おかげで今週はお泊りモード確定。あふん。
今週末に申し受けに行って、家捜ししてくるつもりです。

さて、話題は変わって「妹属性」なお話し。(笑)
先日、ネット上の記事見ていたら、「実際に兄妹(姉弟)で愛し合うことって有り得ねー」という御意見を発見。
周りも概ね同意見。
さて、ここで「愛し合う」って意味は多分端的に恋愛感情を指しているんじゃないかと思われ、
その意味では確かに同意する部分も多いのですが、
「恋人と妹、どちらの都合を重視しますか?」と問われたら、「妹ですよ?」と答える私、
((笑)そして、概ね恋人と家族では家族を取ります。古いタイプなので。)
どちらが大切かという意味では、私と同じ価値観の人も少なくないのではと思います。
果たしてこれはどちらをより「愛してる」かと考えると、後者ですよね?

「私とお義母さんとどっちが大切なの?!」って台詞はよく聞きますけど、
大概、「恋人(嫁)」が正解であるように扱われることが多いように思います。
けど、古来、日本人の倫理的な価値観では「母」が解答なのでは?
生殖以外の行動基準に血の繋がりを重視する傾向は動物としても自然だと思うのですが。

愛と恋愛をごっちゃにして一元的に考えてしまうのは現代人の悪癖なのではないでしょうか?

しょにょ2
同じくネットで見つけた記事。
「敬語をちゃんと使えるかどうかで人の程度を判断するのってどうよ?」
育ちの良さは人格の良さとは一致しないというのが論拠で、周りも概ね同意。
でも、育ちの良さと敬語が使えることも一義的ではないのでは?

前にも書いたのですが、私の古里(九州)では、敬語で会話することは地域社会で子供でなくなったことの証でした。
敬語は「大人言葉」であり、敬語が使えない=まだ子供っていう価値観が存在しました。
つまり、敬語が流暢であることは、如何に共同体と深く関わっているかの証であり、人の程度を示すものであるわけです。
敬語が発達していた西日本での感覚ですので、特にもともと敬語が無かった関東では分からない事かもしれません。

そういえば、「某ゲームの中で、教会の神父が目下である勇者に敬語を使うのは変だ」という御意見も。
なるほど、敬語は年齢や身分の違いが動機であるように考えられがちですし、学校でもそのように教わった気もします。
でも本来は、相手の人格を尊重して使うもので、私の田舎では親戚といえど日常的に甘えて良い相手以外には敬語で接します。
(子供の頃よく遊んでくれた叔父でさえ、今では敬語で話しかけてきますし、それが自然な行為に思えます。)
そういった意味では、現在の職場での敬語の使い分けはなんかしっくり来ないことが多いです。
もしかしたら共通語として敬語が東に伝わった時点で既にそういう用法が決められていたのでしょうかね?

ちなみに敬語の記事を見ていたのは「御奉仕」という言葉が気になったためです。
これって「謙譲語」とされることが多いですが、「御奉仕を頂く」という表現もありますよね?
封筒の表書きに「寸志」と書こうとして、目上にそれってどうよ?って話から、
(これもネット上では目上のみ、目下のみと諸説紛々。個人的にはどちらにも通用すると思うのですが。)
じゃあ御奉仕って書くのはどうよ?って話になりまして。
結局、分からず終い。どなたかご存じでしたらお教え下さい。

10,Mar,05 1254金閣寺桜 [URL]
リンクしていただいていたのでお知らせに来ました。
URLが変わりました。
メールにてお知らせしなければならないことなのですが
メール先がわからなかったので、失礼とは思いましたが掲示板に書かせていただきました。
『我楽多電子工房』→http://www.geocities.jp/garakurakoubou/

…最近、女の子より、男の人ばっかり描いていますが、
今月中には、ギャラリーも整理して、女の子CGアップにもはげみたいと思っておりますので、宜しくお願いします。

12,Mar,05 1132  さいぞ 
了解いたしました。わざわざ有り難うございます。
とはいえ、こちらも忙しさににかまけてメンテをさぼっている状況ですので申し訳ないやらなんやら。
ちなみにメールは←左側フレームの一番下にあります。

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