境港に来てます。また１週間の出張です。
北海道から帰ってから更新すべぇとか思ってたんですが、なにかと忙しくて、結局、出張先から更新してます。
今度は街に近い場所なのでPHSが届くなと思いまして、とうとうairH導入に踏み切りました。
別の動機としましては、実は１０月からも２ヶ月程福岡に行かされそうなので・・・
（隣の班の仕事で。なんか都合良く使われてる気が・・・いいけど・・・）
今回は汽車代が出たので新幹線利用。土曜には帰ります。
ちなみに北海道から帰ったら１１日は当直に付けられてました・・・まぢですか？

あ、不在者投票しなきゃいけなかったんだ・・・
でも、解散したのが前回の出張中、当直に付けられてるのを知ったのは先週末・・・
・・・できるか！！

今日の疑問：
そういえば北海道出張中、ＴＶで亀井さんが「しきゃく」って連発してましたけど、
「しきゃく」って読み方はもう市民権得たのかな？
広辞苑には出てますね。岩国には出てない。（←個人的には岩国の方を良く使ってます。）
でも、元々「しかく」って読み方も慣用読みなんですよね。
ちなみに正しくは「せっかく」。

札幌のインターネットカフェからさいぞです。
台風来てたので停電が怖かったんですが、どうやら1週間ちゃんと動いてたようで一安心です。
次回はちゃんとWOL仕掛けとこうかな。

今週は一週間、網走に居ました。
いやー、涼しかった。快適です。
土曜日にJRで千歳まで移動、今日は空き日のため札幌観光してます。
普通なら飛行機直行で帰るところなのですが、なにせ我が社は自前の飛行機持ってますので、
定期便が使える区間は交通費なし。そこから先の区間だけでは民航代出ないんですよね。
ふう。
便利なのか不便なのか・・・
てことで、明日帰ります。

ちなみにこんどの日曜から次の土曜までは境港に行ってきます。
共通点は「カニ」（笑）

さて、初めて（と言って良い。以前は千歳近辺に２日居ただけだから。）の北海道でしたが、
感想はというと、遠いなぁ・・・って感じです。
学生の頃は長崎も遠いなぁと感じてましたが、新幹線のスピードアップと高速道路開通で近くなりましたから。
でも、オホーツク海を見ることができました。これで日本の周りの4つの海を全制覇。（笑）
（もちろん最初は東シナ海。（笑））

で、こちらは海産物が豊富と聞いていた（というか一般常識）ので期待してたんですが・・・
あり？そう？
確かに海産物が多いし、漁獲量も日本一。
でもなんか物足りない。
よくよく考えてみると、九州人にとって魚≒刺身なんですよね。
しかも軟体動物、甲殻類の類は数に入れない。そう考えると、沿岸魚がメインなわけです。
北海道はその点では、加工して食べる魚がメインだし、遠洋魚やイクラ、ウニなんかが有名。
しかも採れる漁港は別れていて、それらが集まる頃には新鮮さがやや欠けてる。
（名物のイカも思った程新鮮じゃなかったし。）
なるほど関東の人から見れば海産物の宝庫かもしれませんが、種類豊富な沿岸魚の挙がりたて
を食べてた長崎県人にはちょっと？？？と感じるようです。

あ、もう14時だ。
そろそろ千葉ちゃんが走ってくるので、続きは明日帰ってから。

きまさんのとこにcgi仮設置したので、とりあえずこちらは元の青色に。

昨日から明日まで夏休みです。とはいっても金曜から出張が控えてるので、準備のために午後からは出勤してますが。
時程の関係上、土曜日は札幌で１日スタンバイなので、ちょっと観光してこようかと思います。
千歳の妹のとこにも顔出してこなきゃ。
先日、「お土産何が良い？」って聞いたら、姪っ子は「カステラ」、甥っ子は「ひよ子」とか宣ってくれました。
・・・それ九州土産だし・・・
いいでしょう。買っていきましょう。
調べてみたら東京駅以外でも「ひよ子」は売ってるみたいで、近い所では国分寺○I○Iに売ってるそうな。
（文明堂は小手指に有るし。）

さて、↓の記事ですが、鹿児島の方からクレーム。
あげかまぼこ消費量なら鹿児島、かまぼこの消費量は仙台が一番だそうで。
ちなみにこのデータ、統計局が出した、世帯当たりの購入金額から出たものと思われます。
実際、「県民性がはっきり見える〜」とかいう本でもそんなこと書いてました。
さて、統計データを読む時には前提条件に気を付けなきゃならない。
この場合、共に「薩摩揚げ」「笹かまぼこ」という特産品が有る。つまり単価が高いわけです。

笹かまぼこは、原料であるスケトウダラの輸入単価が上がってきて、商品値上げが避けられない状況だそうで、
歴史は兎も角、土地柄に見合った産物というわけではなさそうです。

逆に長崎は物価が安い。しかも一般に購入されるのはその辺の市場で作ってる「かんぼこ」。
（長崎でも大きい会社の贈答品は高いです。）
近海で獲れた魚がメインの原料となっているので、種類も鮮度も良好。
アシ（弾力。麺類で言うところのコシ）がイカの刺身のように他地方のものとは段違いです。
私が覚えてる限り、長崎以外でアシの強いかまぼこを食べたことがありません。

気になるのは富山。ここもかまぼこ消費量の多い県。
魚は豊富だし、薩摩揚げや笹かま程知名度の高い特産かまぼこが有るわけでもない。
一度行ってみたいんですが、我が社の施設がないので行く機会がないんですよねぇ・・・

本日ぶたまん食べながら、あれこれと考えたこと。


＞中華街
長崎新地は横浜中華街や神戸南京町と違って、明治以前からの歴史が有ります。
観光地化が他の場所よりも遅かったこともあって、町のイメージは若干落ち着いた感じがします。
崇福寺や興福寺といった中国式の寺院は日本全国でもここしかないですし、
お堂や廟、石門など華僑の生活習慣に密着した建築物が多いのが特徴です。
長崎くんちや鐘楼流しなどにしても南方系の文化が混ざったものですし、ある程度地域に馴染んだ雰囲気がここには有ります。


＞カトリック
考えてみると、西洋文化にしても同じですね。
うちの母方は由緒正しい隠れキリシタンですが、長崎のカトリックのお墓とか見たことありますか？
形は日本式そのもので、違いは墓石上の十字架と、マリア像が立っていたりするところでしょうか。
法名塔の代わりに洗礼名が記された霊名塔があります。
面白いのは、仏教徒の墓と同じく土神様が祀られてたりするところ。（神様と神様のコラボ。（笑））
長崎のカトリックは変に西洋の風習にかぶれてたり、新興宗教の偏執めいたところなど全くなく、
日常生活に密着したとても素朴な宗教と化してます。
工業高校卒の茶髪のはとこが、車高の低い車で重低音を響かせながら、毎週日曜にばあちゃんを乗せてミサに行く姿がなんかほのぼのです。（笑）
本来、「教会」というのは、キリスト教における地域グループ、互助団体のこと。
ここではその言葉がしっくりくる感じがします。


＞「いじ〜」
そういえば、以前別のはとこ（女子中学生）と話してると、「いじむかつく〜」とか宣ってくれました。
うわ、なつかし〜！！
そうか、長崎ではまだ「いじ」なんだと。
他にもなんか懐かしいギャグかましてるし、なんとも時間の流れが遅い所だなぁと。


＞おいどん
方言といえば、これ。
ガキの頃使ってましたが、あくまで長崎では「おれたち」の意味。一人称複数形。単数形は「おい」。
（中学以降は純粋な長崎弁が薄れて、「おいたち」が普通になってましたが。）
同じように、二人称単数「わい」の複数形が「わいどん」、あいつの意味の「あい」の複数形は「あいどん」。
西郷さんが一人称単数で使っているので、鹿児島ではそうなのかと思ってたんですが、どうも違うらしい。
佐賀や熊本では単数で「おどん」という言い方があるらしい。
ひょっとして「おいどん」を「おれ」と訳してるのは間違いなんじゃ・・・？


＞薩摩揚げ
九州の物産展には必ず出店してますが、長崎県民から見ると、「これって特産品なの？」と思うことが多いです。
というのも、全国のかまぼこ類の１／５は長崎で消費されてるというくらい長崎では日常的なもの。
他地方でお茶請けに漬物を出すのと同じ感覚でかまぼこが出てきます。
「薩摩揚げ」いわゆる揚げかまぼこも、長崎ではみな同じ「かんぼこ」。
消費量が品質に関係するかといえばそうでもないんですが、原料となる魚類の質・量ともに鹿児島が
長崎に敵うでもなし、多分、長崎県産の揚げかまぼこの方が美味しいのではないかと思うのですが。


＞エビフリャー
そういえば変な特産品といえば、名古屋の「エビフリャー」。
てっきり知多あたりでエビが多く獲れるのかと思いきや、そうでもない。
消費量が多いわけでもなく、単に方言の「エビフリャー」が面白いというだけの事。
だったら「アジフリャー」や「カキフリャー」でも良いわけで・・・。

今、吉祥寺の伊勢丹で九州物産展やってまして、桃太呂が出店してるらしいので、（〜８／８、１０日からは府中店）
久しぶりにぶたまんを買いに吉祥寺まで。
太陽とボクサーエンジンのシリンダーの熱気を浴びながら、汗ぐっちょりになってヒルダちゃんで進出。

・・・・休日ドライバーうぜぇぇぇ・・・・

渋滞を路肩すり抜け中に、こちらが横を通過するタイミングに合わせて急に左に寄せてくるパジェロと遭遇。
路肩幅は２ｍ近くあったし、前後５０ｍ以内に交差点もなし。明らかにいやがらせです。
車が流れ出すと左右に車線変更しながらそいつが後ろに付けてきたので、（下手のくせにうざい）
急めにブレーキ掛けてあげたことはちょっとしたご愛敬ってことで。（笑）

路肩が狭い所では、いつものごとくてれてれ徐行する車の列。
頼むから、渋滞の後方で停車しないように車間をとってゆっくり進むのはやめてください。（特にトラック）
こっちはほとんどずっとクラッチ切ったり繋げたりで左手がガシガシです。

休日ライダーにも遭遇。
ちょろちょろとうっとおしい軌道で、しょっちゅう加減速、安定して走れない（周囲の状況判断が悪い）
くせに、道が空くと煽ってきやがる。Ｔシャツ／素手／スニーカー／デブおやじ・・・。

やっぱり休日の道路はストレス溜まっていかんです。

とりあえずぶたまん８パック（８０個。（笑））買ったところで、疲れてしまってそのまま帰路に。
ちなみにこの店、大量に買うとお得意さんとして、蒸かしたてを２個ほどオマケしてくれます。
昼飯代わりに食べてから帰ったんですが、酢醤油がなかったです。(; ;)　＞店の人。

そういえば、神戸にぶたまん発祥の店と記念碑がありますよね。
ここ、創業が大正だそうですから、私が調べた限りでは、「ぶたまん」の商標を使ったのは明治横浜のほうが古そうです。
饅頭自体はもっと古くて南北朝奈良。獣食いできなかった坊主が代わりにあんこを使っただけのこと。
うーん、なにが「発祥」なのかよくわからん。（老舗には違いないので、一度食べてみたいですが。）